做法步骤:第1步、羊腿肉买回洗净,浸泡一会,让它去去血水。第2步、汤锅里放入肉块,加入清水。第3步、姜拍破,备用。第4步、煮开焯水,打掉血沫。第5步、重新冲...
1、羊肉切块凉水浸泡一小时以上。2、葱切成大一点儿的段儿姜切成厚片。3、白萝卜一根去皮切成滚刀块儿待用。4、浸泡...
1. 把新鲜羊肉用清水冲洗干净,切小块,放到锅里,加清水,焯5分钟左右,把血沫去除 2.把胡萝卜去皮,切成小块 3. 把所有的香料全部准备好 4. 生姜切薄片,大蒜拍一下切碎...
1、新鲜羊肉切块,放入凉水中泡出血水洗净;2、准备辅料和调味料,山药,胡萝卜,葱姜,花椒,料酒,盐;3、胡萝卜山药切滚刀块,葱姜切段,把山药放凉水中防氧化变...
做法:羊头去骨、去脑洗净,放入电饭煲中加清水、葱段、姜块、大蒜、八角、桂皮,再到些料酒,少许盐,放入羊头,调...
主料:羊肉750克,姜20克,羊肉药材一包。辅料:油10毫升,味精少许,盐5克,料酒10毫升,胡椒粉3克。1.准备好羊肉...
方法:1、首先将羊肉洗净,切片。2、然后将羊肉放入锅中焯水:羊肉腥味重,焯水能去掉部分腥味和血水。3、再将生姜切小块。4、上锅、大火煮开,小火慢慢炖30分钟。...
楼主你好 原料:羊肉、竹蔗、马蹄、红枣、陈皮、八角、生姜。做法:1、羊肉切块,飞水后漂洗干净。另起一锅清水,放入羊肉、竹蔗、马蹄、红枣、陈皮、八角、拍碎的...
1、羔羊肉500克切成小块 2、放入开水锅里焯水捞出 3、大葱切段,生姜带皮拍烂放入砂锅垫底 4、放入焯水去腥的羊肉块...
以下是一种简单易行的方法:首先,你需要准备一些主要的食材,包括羊肉、清水、生姜、大葱、料酒、盐和香菜等。羊肉最好选择肥瘦相间的羊肉卷,这样烹饪出来的清水...
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